Aceite crudo de palma
Cuenta dentro de su cadena productiva de aceite de palma con una planta de beneficio primario con capacidad para 10 TON RFF/ HORA, con proyecciones de ampliación a 20 TON RFF/HORA, en donde se integran todas los etapas necesarias para la extracción de aceite crudo, como producto principal y la obtención de almendra, como subproducto.
En dichas etapas se controlan todas las variables operativas necesarias (presión, temperatura, tiempo de retención, etc.) para entregar un producto en excelentes condiciones a nuestros clientes a nivel nacional e internacional, garantizando un proceso eficiente y competitivo.
Proceso general de extracción de aceite crudo de palma.
# | ETAPA | ACTIVIDAD |
|---|---|---|
1 | RECEPCIÓN | Es la primera etapa del proceso, esta a su vez se divide en (4) sub-etapas: Pesaje en báscula, Descargue de fruta, control de calidad a materia prima y cargue de vagonetas. |
2 | ESTERILZACIÓN | Se introducen los RFF en las autoclaves; durante una hora se somete la fruta a la inyección de vapor directo. |
3 | DESFRUTADO | Luego de ser esterilizada, la fruta es llevada a una mesa de volteo la cual alimenta a través de un redler un tambor desfrutador donde se desprende el fruto del raquis, a través del impacto mecánico. |
4 | DIGESTIÓN | Una vez obtenida la fruta suelta se procede a maceraría en un cilindro vertical que está dotado de unas aspas en contraposición para lograr un mayor rompimiento de las celdas lipógenas. |
5 | PRENSADO | La fruta digestada es sometida a un sistema de presión mecanica, de donde se obtiene el aceite, agua, lodos, fibra y nueces, estas ultimas son llevadas al proceso de palmistería y lo demás a la siguiente etapa del proceso. |
6 | CLARIFICACIÓN | El licor de prensa extraído en la etapa anterior es llevado a una etapa compleja que consiste en separar las diferentes corrientes hidráulicas presentes en este fluido aprovechando las diferentes densidades mediante un sistema de decantación estática. |
7 | SECADO | Luego de clarificado el aceite posee humedad la cual se elimina mediante la aplicación de calor, aplicando la diferencia en los puntos de ebullición del agua y el aceite. |
8 | ALMACENAMIENTO | El aceite listo para ser despachado es almacenado en tanques. |